仕事だけの人生じゃつまらない
地元で、世界で
カッコよく、楽しいことをしよう
ワインが好きなので、普段から、ワインに関する情報を収集しています。
沖縄県に訪れる際、
「ワインを沢山取り扱っていて、提供しているお店がないか?」と思い、
調べていたところ、トランクが運営する
ナチュラルワインの角打ちショップ『ツチトイブキ』に偶然、出会いました。
『ツチトイブキ』に行ったことをキッカケに、トランクが
自分が働きたい環境である「ワインを学びながらイタリアンを作れるお店」
ということと一致したため、エントリーしました。
『ワイン食堂トランク 久茂地店』20周年記念の営業日。
このお店が今までどれだけのお客様に愛されてきて、
今でもどれだけの人々の生活の日常になっているのかが体感できた。
20年間飲食店を続けるということが、どれだけ大変なことなのか。
この歴史あるお店の一員として働けたこと
そしてこの会社でこれから頑張っていこうと思った。

トランクへの入社を機に、沖縄県外から沖縄へ移住。
沖縄に知人もおらず、最初はとても不安でした。
今では、沖縄の良い所である横のつながり、
人が人を紹介してくれたり
色々な人がフレンドリーに話しかけてくださったおかげで、
緊張もとけ、楽しく仕事が出来ています!